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澄んだ空気と山間部の清らかな水に包まれた永平寺町で、丹精込めて育てたお米をお届けいたします。厳しい自然環境を活かして栽培されたコシヒカリは、噛むほどに広がる強い甘みと粘りが際立つ逸品に仕上がりました。食卓の安心と自然環境を守るため、無農薬かつ無化学肥料のオーガニック栽培を行っています。

冷たく澄んだ水を用いて育てるお米は、格別の味わいです。農薬や化学肥料に頼らないオーガニック栽培で、生命力あふれる力強い味わいのコシヒカリを生産しておりますので、毎日の食材にこだわりたい方はぜひお試しください。