料理の主役を引き立てる芳醇なにんにく
GARLIC
洋食や和食を問わず、毎日の料理に欠かせないスパイスとして、鮮度の高い素材を選ぶことは健康的な食生活への第一歩です。山間部の冷涼な水と澄んだ空気の中で育まれたにんにくは、力強い香りと深い味わいを兼ね備え、加熱するとさらに甘みと旨味が引き立ち、さらに食欲を刺激する一品です。オーガニックの考え方も取り入れながら、素材や製法にこだわった商品で、大切なご家族の毎日の食卓を彩りませんか。
ホワイト六片が持つ風味を活かした料理
希少価値の高い品種として知られるホワイト六片は、一粒が大きく濃厚な甘みを持つのが魅力です。真っ白で美しい見た目と、口の中に広がる芳醇な風味は、一度味わうと他の種類には戻れないほどの満足感を与えてくれます。毎日の食卓に彩りを添える様々な品種を用意し、ご家族で楽しい時間をお過ごしいただけるようオーガニックを意識した栽培方法で作られたにんにくを日本全国に向けて販売中です。福井県永平寺町の厳しい自然環境が育んだ栄養価の高い食材を通じ、お客様の健康的な身体づくりを長期的に応援してまいります。
熟成によって深まる素材の栄養価
生の状態とは異なる魅力を持つ熟成タイプ(黒にんにく)は、ドライフルーツのような食感と酸味が楽しめます。手間暇をかけて一定期間じっくりと加工されたにんにくは、特有の刺激が抑えられ、そのまま食べられる健康習慣として人気がある商品です。プルーンのような甘酸っぱさと、独自の製法で引き出された旨味をお楽しみいただける一品を用意し、ご家族団らんのひと時をサポートしています。毎日の食卓に彩りを添えながら、家族の健康維持を助ける存在として、健康面でも様々な効果が期待できるオーガニックを意識した栽培方法で作られた食材を取り入れてみませんか。
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にんにくに関する記事
産地直送の新鮮なにんにくをお届け
収穫したての鮮度を保ったまま自宅へ届けるサービスは、買い物へ行く時間の短縮にも繋がります。大粒でフルーティーなにんにくはギフトとして喜ばれ、大切な方への贈り物として選ばれることはもちろん、毎日の料理を引き立てる役割もございますので、お客様の目的やご要望に応じて気軽にご使用ください。冷蔵や冷凍、さらには使い勝手の良いむき出しのタイプなど、用途に合わせた多様なラインナップで用意し、こだわりのオーガニック食材を産地から直接取り寄せる楽しみも提供しています。
