安心と信頼を象徴する国産の価値
DOMESTIC
健康を意識する生活の中で、口にするものの生産地や栽培環境は重要な要素です。歴史と文化資源が集積している、福井県永平寺町の豊かな土地で手間暇をかけて育てられた国産の作物は、鮮度や信頼の面で大きな利点を持つため、小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。農薬を抑えたのオーガニック栽培を意識した土づくりで、お客様の身体と自然の循環を意識した栽培を行ってまいります。
山間の清流が育む力強い農作物の品質
永平寺の山際に位置する農地は、冷たく澄んだ水に恵まれた場所にあり、お米の成長の大きな助けとなります。さらに、食べる人の健康を第一に考え、化学肥料を抑えた栽培方法や土壌の微生物を活性化させるオーガニックな手法を取り入れ、自然に近い状態で成長を見守りながら栽培した国産の農作物は、毎日の食卓に欠かせません。家族の健康を守りたいとお考えの方に鮮度の良い美味しい食材を提供するため、主食となるお米だけでなく、スタミナ源となるにんにくもまた、恵まれた風土の恩恵を存分に受けてすくすくと育っています。
毎日を支える健やかな食卓へのこだわり
忙しい現代社会で生きる方々にとって、手軽に栄養を摂取できる食事は健康維持の要です。自然豊かな土地で栽培方法にこだわり、生産者の顔が見える国産の農産物を販売しておりますので、安心して食品を選びたい方はぜひご利用ください。香りが高く栄養価にも優れたにんにくは、料理の主役にも脇役にもなるオールマイティな食材です。冷凍や乾燥、あるいは熟成させたものなど、用途に合わせてご利用いただける品種を用意し、毎日の献立にお困りのお客様が手軽に楽しめるよう真心を込めてオーガニックを意識した農産物をお届けいたします。
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産地直送で味わう国産のにんにく
九頭竜川の豊かな自然の恵みを生かし、真心を込めて栽培した国産の農産物を販売しています。大粒で身が締まり、加熱すると芳醇な香りが増すにんにくは、料理の主役はもちろん、豊富な栄養価で健康面のサポートにも適しています。有効農薬の使用を厳格に制限するオーガニックの栽培に取り組み、永平寺の美しい景観の保持にも注力するほか、環境を考慮しながらお買い物をしたいお客様の手助けも忘れません。新鮮な食材を求めるお客様に向け、厳しい選別基準を設けて出荷を行っています。
